【新豆】龍笛珈琲 自家焙煎 無農薬コーヒー豆 200g ＜東ティモール産＞（100gパックx2）

2024年 New Cropの新豆になります！ こちらの商品は予約販売となっております （原価のコーヒー生豆が1.5倍以上値上がりしたので販売価格も値上げさせていただきました） コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 ～　癒しの周波数432㎐を転写した 　　　宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲　～ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず５０度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏（周波数432Hz）を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ～コーヒーを美味しく淹れるポイント～ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。 お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 ☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 ～お届けするコーヒー豆について～ ☆東ティモールのアイナロ県マウベシ郡 1300～1700ｍの山間部に位置し、日中の日差しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しく、年間降水量も多いという美味しいコーヒーが育つ上で最高の条件の上、2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培のフェアトレードコーヒー。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 １００ｇ×２パック 【賞味期限】 製造日から約４週間（各商品に日付を記載しております） ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください

【黒もじ茶】日本原産の香り高き自然の恵み 無農薬5g×10パック（ティーパック）2袋

【星野村産　無農薬　黒もじ茶】内容量 5g×10パック（ティーパック）2袋 和製ローズウッドとも呼ばれ、香り高く清々しく甘い香りもします。 クロモジは抗菌効果が高く、「烏樟（うしょう）」という漢方薬として使われてきました。クロモジの芳香成分にはリナロールが豊富に含まれており、心身のリフレッシュ、深いリラックス効果があり、ノンカフェインなので寝る前にも飲んでいただきたいです。リナロールには抗菌作用や抗ウイルス活性、抗炎症作用、免疫機能回復作用、かゆみの抑制、鎮静作用等の効果があることが確認されています。 インフルエンザウイルスをブロックするという文献を載せておきます https://www.shinshu-u.ac.jp/zukan/cooperation/995.html 日本の伝統と自然が融合した「黒もじ茶」は、古来より香木として愛されてきた黒もじの葉と枝を使用した、心地よいアロマを楽しめるお茶です。黒もじはその優雅な香りから「日本原産のアロマ」としても知られ、リラックス効果が期待されます。 ほのかに甘く、爽やかな香りが特徴で、ストレス解消や心を穏やかにするひとときを提供します。自然豊かな環境で丁寧に育てられた星野村産無農薬の黒もじの自然な風味をそのままお楽しみください。 おすすめの飲み方: ・お湯を注いで3〜5分蒸らすだけで、黒もじの香りと味が引き立ちます。 ・冷やしても爽やかな味わいを楽しめます。 ・リラックスしたい夜や、集中力を高めたい仕事の合間に最適です。 健康効果: ・リラックス効果 ・消化促進 ・抗酸化作用によるアンチエイジング効果 ＜＜生産者＞＞ 写真は 高木茶園　四代目当主 茶栽培家・茶師 高木 暁史（あきひと）

【星の米】立石さん家の棚田米（玄米・白米）新米5kg

【星の米】立石さん家の棚田米 星野村合瀬地区 産地である星野村の合瀬地区は傾斜地で幅広の棚田が一面に広がるところです。 豊富で澄んだ山水で作られた棚田米の味は格別です♪ （農薬は1回だけの特別栽培米となります。そのためちょっとだけ虫食いの黒いお米がありますが、試食したところ問題なく美味しかったです！） ただ、星野村の中で収穫量がとても少なく、今回は1俵（60kg）だけ限定の出荷となります！ ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「立石さん家の棚田米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 ただ、農薬1回しか使っていないため、ちょっとだけカメムシに食べられて黒っぽいお米があります！ 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。立石さん家の田んぼではカメムシ対策１回しか農薬を使っておりません。 • 恵つくし（品種） 恵つくしは九州地方で栽培される人気の品種です。以下の特徴があります。 ・ひのひかりに比べて甘みが強い傾向があり、口に含んだときによりコクが感じられます。粘り気もやや強く、しっかりした味わいが特徴です。そのため、濃い味付けのおかずやおにぎりにもよく合います。 ・粘りが強く、もっちりとした食感があります。ご飯がしっかりまとまるので、噛むと豊かな風味が感じられ、よりリッチな食感を楽しめます。 ・恵つくしは、冷めても粘りと甘みがしっかり残り、特に冷めても美味しいとされています。おにぎりやお弁当に向いています。 ＜＜生産者＞＞ 星野村合瀬在住の立石文孝さん（写真参照） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（合瀬地区） • 重量: 5kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • おにぎりやお弁当：恵つくしは粘り気が強く、甘みがあるため、おにぎりやお弁当に最適です。冷めてももちもち感が持続し、食べ応えがあります。特に濃い味の具材（焼きたらこ、焼き鮭、味噌漬け）などがよく合います。 • 濃い味のおかずと一緒に：甘みと粘りが強いため、味の濃い料理（照り焼き、焼肉、唐揚げ、煮物）との相性が良いです。ご飯がしっかりと主張するので、濃厚な味付けのおかずとバランスが取れ、満足感が高まります。 • どんぶりもの、ちらし寿司：恵つくしの粘りが丼ものの具材やタレをしっかりと絡めるため、うな丼や天丼などのタレが多い料理にも最適です。また、甘みが強いので、ちらし寿司や巻き寿司など、甘めの酢飯を使う料理にもよく合います。 • 定番のご飯もの：恵つくしは、甘みが強く、もちもちした食感が特長なので、炊き込みご飯や赤飯、おこわなど、味がついたご飯料理に非常に向いています。具材の味を引き立て、食感もしっかり感じられるので特におすすめです。 ＜＜ご注文について＞＞ 少量数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【星の米】立石さん家の棚田米（玄米・白米）新米10kg

【星の米】立石さん家の棚田米 星野村合瀬地区 産地である星野村の合瀬地区は傾斜地で幅広の棚田が一面に広がるところです。 豊富で澄んだ山水で作られた棚田米の味は格別です♪ （農薬は1回だけの特別栽培米となります。そのためちょっとだけ虫食いの黒いお米がありますが、試食したところ問題なく美味しかったです！） ただ、星野村の中で収穫量がとても少なく、今回は1俵（60kg）だけ限定の出荷となります！ ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「立石さん家の棚田米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。立石さん家の田んぼではカメムシ対策１回しか農薬を使っておりません。 • 恵つくし（品種） 恵つくしは九州地方で栽培される人気の品種です。以下の特徴があります。 ・ひのひかりに比べて甘みが強い傾向があり、口に含んだときによりコクが感じられます。粘り気もやや強く、しっかりした味わいが特徴です。そのため、濃い味付けのおかずやおにぎりにもよく合います。 ・粘りが強く、もっちりとした食感があります。ご飯がしっかりまとまるので、噛むと豊かな風味が感じられ、よりリッチな食感を楽しめます。 ・恵つくしは、冷めても粘りと甘みがしっかり残り、特に冷めても美味しいとされています。おにぎりやお弁当に向いています。 ＜＜生産者＞＞ 星野村合瀬在住の立石文孝さん（写真参照） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（合瀬地区） • 重量: 10kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • おにぎりやお弁当：恵つくしは粘り気が強く、甘みがあるため、おにぎりやお弁当に最適です。冷めてももちもち感が持続し、食べ応えがあります。特に濃い味の具材（焼きたらこ、焼き鮭、味噌漬け）などがよく合います。 • 濃い味のおかずと一緒に：甘みと粘りが強いため、味の濃い料理（照り焼き、焼肉、唐揚げ、煮物）との相性が良いです。ご飯がしっかりと主張するので、濃厚な味付けのおかずとバランスが取れ、満足感が高まります。 • どんぶりもの、ちらし寿司：恵つくしの粘りが丼ものの具材やタレをしっかりと絡めるため、うな丼や天丼などのタレが多い料理にも最適です。また、甘みが強いので、ちらし寿司や巻き寿司など、甘めの酢飯を使う料理にもよく合います。 • 定番のご飯もの：恵つくしは、甘みが強く、もちもちした食感が特長なので、炊き込みご飯や赤飯、おこわなど、味がついたご飯料理に非常に向いています。具材の味を引き立て、食感もしっかり感じられるので特におすすめです。 ＜＜ご注文について＞＞ 少量数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【星の米】田中忠勝さん家の棚田米（玄米・白米）新米5kg

【星の米】田中忠勝さん家のお米 星野村 田の原地区 産地である星野村の田の原地区は星野川が近くに流れ、蛍が沢山見られるところです。 比較的なだらかな場所で田んぼが一帯に広がっています。 ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「【星の米】田中忠勝さん家のお米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • 恵つくし（品種） 恵つくしは九州地方で栽培される人気の品種です。以下の特徴があります。 ・ひのひかりに比べて甘みが強い傾向があり、口に含んだときによりコクが感じられます。粘り気もやや強く、しっかりした味わいが特徴です。そのため、濃い味付けのおかずやおにぎりにもよく合います。 ・粘りが強く、もっちりとした食感があります。ご飯がしっかりまとまるので、噛むと豊かな風味が感じられ、よりリッチな食感を楽しめます。 ・恵つくしは、冷めても粘りと甘みがしっかり残り、特に冷めても美味しいとされています。おにぎりやお弁当に向いています。 ＜＜生産者＞＞ 星野村在住の田中忠勝さん家族（写真は奥様） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（田の原地区） • 重量: 5kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • おにぎりやお弁当：恵つくしは粘り気が強く、甘みがあるため、おにぎりやお弁当に最適です。冷めてももちもち感が持続し、食べ応えがあります。特に濃い味の具材（焼きたらこ、焼き鮭、味噌漬け）などがよく合います。 • 濃い味のおかずと一緒に：甘みと粘りが強いため、味の濃い料理（照り焼き、焼肉、唐揚げ、煮物）との相性が良いです。ご飯がしっかりと主張するので、濃厚な味付けのおかずとバランスが取れ、満足感が高まります。 • どんぶりもの、ちらし寿司：恵つくしの粘りが丼ものの具材やタレをしっかりと絡めるため、うな丼や天丼などのタレが多い料理にも最適です。また、甘みが強いので、ちらし寿司や巻き寿司など、甘めの酢飯を使う料理にもよく合います。 • 定番のご飯もの：恵つくしは、甘みが強く、もちもちした食感が特長なので、炊き込みご飯や赤飯、おこわなど、味がついたご飯料理に非常に向いています。具材の味を引き立て、食感もしっかり感じられるので特におすすめです。 ＜＜ご注文について＞＞ 数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【星の米】田中忠勝さん家の棚田米（玄米・白米）新米10kg

【星の米】田中忠勝さん家のお米 星野村 田の原地区 産地である星野村の田の原地区は星野川が近くに流れ、蛍が沢山見られるところです。 比較的なだらかな場所で田んぼが一帯に広がっています。 ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「【星の米】田中忠勝さん家のお米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • 恵つくし（品種） 恵つくしは九州地方で栽培される人気の品種です。以下の特徴があります。 ・ひのひかりに比べて甘みが強い傾向があり、口に含んだときによりコクが感じられます。粘り気もやや強く、しっかりした味わいが特徴です。そのため、濃い味付けのおかずやおにぎりにもよく合います。 ・粘りが強く、もっちりとした食感があります。ご飯がしっかりまとまるので、噛むと豊かな風味が感じられ、よりリッチな食感を楽しめます。 ・恵つくしは、冷めても粘りと甘みがしっかり残り、特に冷めても美味しいとされています。おにぎりやお弁当に向いています。 ＜＜生産者＞＞ 星野村在住の田中忠勝さん家族（写真は奥様） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（田の原地区） • 重量: 10kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • おにぎりやお弁当：恵つくしは粘り気が強く、甘みがあるため、おにぎりやお弁当に最適です。冷めてももちもち感が持続し、食べ応えがあります。特に濃い味の具材（焼きたらこ、焼き鮭、味噌漬け）などがよく合います。 • 濃い味のおかずと一緒に：甘みと粘りが強いため、味の濃い料理（照り焼き、焼肉、唐揚げ、煮物）との相性が良いです。ご飯がしっかりと主張するので、濃厚な味付けのおかずとバランスが取れ、満足感が高まります。 • どんぶりもの、ちらし寿司：恵つくしの粘りが丼ものの具材やタレをしっかりと絡めるため、うな丼や天丼などのタレが多い料理にも最適です。また、甘みが強いので、ちらし寿司や巻き寿司など、甘めの酢飯を使う料理にもよく合います。 • 定番のご飯もの：恵つくしは、甘みが強く、もちもちした食感が特長なので、炊き込みご飯や赤飯、おこわなど、味がついたご飯料理に非常に向いています。具材の味を引き立て、食感もしっかり感じられるので特におすすめです。 ＜＜ご注文について＞＞ 数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【星の米】鶴元さん家の棚田米（玄米・白米）新米5kg

【星の米】鶴元さん家のお米 星野村 田の原地区 産地である星野村の田の原地区は星野川が近くに流れ、蛍が沢山見られるところです。 比較的なだらかな場所で田んぼが一帯に広がっています。 ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「【星の米】鶴元さん家のお米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • ひのひかり（品種） 「ひのひかり」は、日本で広く栽培されているお米の品種で、特に九州地方で有名です。以下のような特徴があります。 ・味わいは比較的あっさりとしており、甘みが控えめです。そのため、さっぱりとした後味が特徴で、どんなおかずにも合わせやすいです。毎日食べるご飯として非常に人気があります。 ・炊き上がりがふっくらとしており、やや粘りが少ないため、軽い食感です。これが、あっさりとした印象を与える要因の一つです。 ・ひのひかりは、冷めてもそれなりに美味しく、お弁当やおにぎりに適していますが、恵つくしほどの強い存在感はありません。 ＜＜生産者＞＞ 星野村田の原在住の笑顔が素敵な鶴元浩治さん（写真参照） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: ひのひかり（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（田の原地区） • 重量: 5kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • 和食全般：ひのひかりはあっさりした味わいとさっぱりした食感が特徴なので、和食全般に良く合います。特に、煮物や焼き魚、漬物などのあっさりしたおかずとの相性が抜群です。ご飯そのものが主張しすぎないので、料理の味を引き立てます。 • 丼ものやカレー：ひのひかりの軽い食感は、カレーや親子丼、牛丼などの丼ものにもよく合います。味の濃い具材やソースを包み込みつつも、あっさりとしているため、バランスが良いです。 • おにぎりやお弁当：冷めても食べやすいのがひのひかりの特徴なので、おにぎりやお弁当にも向いています。時間が経っても軽やかさが保たれるため、シンプルな塩むすびや昆布、梅干しなどと一緒に食べると美味しいです。 • 酢飯：酸味のある酢飯との相性も良いため、ひのひかりを使った寿司やちらし寿司もおすすめです。さっぱりとしたご飯が、ネタや具材の風味を活かします。 ＜＜ご注文について>＞ 数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【星の米】鶴元さん家の棚田米（玄米・白米）新米10kg

【星の米】鶴元さん家のお米 星野村 田の原地区 産地である星野村の田の原地区は星野川が近くに流れ、蛍が沢山見られるところです。 比較的なだらかな場所で田んぼが一帯に広がっています。 ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 ＜＜商品概要＞＞ 星野村の豊かな自然環境で育てられた「【星の米】鶴元さん家のお米」は、香りが良く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。 地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 ＜＜特徴＞＞ • 棚田米 清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • ひのひかり（品種） 「ひのひかり」は、日本で広く栽培されているお米の品種で、特に九州地方で有名です。以下のような特徴があります。 ・味わいは比較的あっさりとしており、甘みが控えめです。そのため、さっぱりとした後味が特徴で、どんなおかずにも合わせやすいです。毎日食べるご飯として非常に人気があります。 ・炊き上がりがふっくらとしており、やや粘りが少ないため、軽い食感です。これが、あっさりとした印象を与える要因の一つです。 ・ひのひかりは、冷めてもそれなりに美味しく、お弁当やおにぎりに適していますが、恵つくしほどの強い存在感はありません。 ＜＜生産者＞＞ 星野村田の原在住の笑顔が素敵な鶴元浩治さん（写真参照） ＜＜商品詳細＞＞ • 品種: ひのひかり（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（田の原地区） • 重量: 10kg • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ＜＜おすすめの食べ方＞＞ • 和食全般：ひのひかりはあっさりした味わいとさっぱりした食感が特徴なので、和食全般に良く合います。特に、煮物や焼き魚、漬物などのあっさりしたおかずとの相性が抜群です。ご飯そのものが主張しすぎないので、料理の味を引き立てます。 • 丼ものやカレー：ひのひかりの軽い食感は、カレーや親子丼、牛丼などの丼ものにもよく合います。味の濃い具材やソースを包み込みつつも、あっさりとしているため、バランスが良いです。 • おにぎりやお弁当：冷めても食べやすいのがひのひかりの特徴なので、おにぎりやお弁当にも向いています。時間が経っても軽やかさが保たれるため、シンプルな塩むすびや昆布、梅干しなどと一緒に食べると美味しいです。 • 酢飯：酸味のある酢飯との相性も良いため、ひのひかりを使った寿司やちらし寿司もおすすめです。さっぱりとしたご飯が、ネタや具材の風味を活かします。 ＜＜ご注文について>＞ 数量限定のため、お早めにご予約・ご注文ください。

【精米】お米を購入され方で後から精米を選択する方用

棚田米を購入された方の精米オプション購入オプションです。

【星の茶】大ちゃん農園の星野茶 100gx2袋

【星の茶】大ちゃん農園の星野茶 100gx2袋 心癒される霧深い山里、星野村からお届けします。この地では、爽やかな気候と豊かな自然に恵まれた環境の中、樋口一弘さんが心を込めて育てたお茶が育ちます。 ★自然の恵みが詰まった一杯 商品概要 「【星の茶】大ちゃん農園の星野茶」は、星野村の清らかな環境で丁寧に栽培された高品質なお茶です。フレッシュな香りと深い味わいを持つこのお茶は、毎日のリラックスタイムを特別なものにしてくれます。 特徴 • 産地の恵み 星野村は、澄んだ水と肥沃な土壌に囲まれ、理想的なお茶作りの環境が整っています。この場所ならではの風味が、お茶の品質を引き上げています。 • こだわりの生産 樋口一弘さんが、伝統的な技法で愛情を込めて育てたお茶。 • 優れた味わい まろやかでありながら、キレのある後味が特徴。温かいお湯で淹れることで、豊かな香りが広がり、ほっとするひとときを演出します。 生産者 星野村在住の樋口一弘さん（写真参照） 商品詳細 • 内容量: 100g x 2パック • 産地: 福岡県星野村鹿里地区 • 賞味期限: 製造から約1年（2025年4月末頃） • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 おすすめの飲み方 • お茶淹れ: 忙しい日常の合間に、かんたんにお茶を淹れてリラックス。 • 冷茶でも楽しめる: 夏場は冷やして、さっぱりとした風味を楽しんで。 • お菓子との相性: 和菓子や洋菓子とのペアリングで、贅沢なひとときを。 ご注文について 数量限定のため、お早めにご予約ください。大自然の恵みを、あなたの元へお届けします！

【復活】神秘家シュメ・la・ミコの魔法のお茶（ご希望の方は「再入荷通知を希望する」ボタンをクリックお願いします）

＜＜ご予約希望の方は「再入荷通知を希望する」ボタンをクリックしてください！＞＞ おかげさまで2022年6月上旬にたくさんのご予約をいただきました魔法のお茶。復活の声がとても多く、予約を募って生産を再開したいと考えております。 少量ですみませんが、3個新たに作れましたので限定で3個販売となります。 また、再入荷希望の数によって次回生産する数量を決めたいと思います。 （ご予約可能になりましたら、すぐにメールで通知が行きます） 一つ一つ手作りで作成しているため一度に多くは作れません。 すみませんが今回も限定予約販売とさせていただきます。 次回は体制を整えるため来年春になる可能性が高いです。 （星野村の方に松葉・よもぎ・スギナの収穫をご協力いただいております） ＜材料＞ 無農薬赤松葉 無農薬ヨモギ 無農薬スギナ 全て星野村産です。 ※秋のシーズンのヨモギやスギナは薬効が高いと言われています。 ～摘み方～ 朝に一つ一つ手摘み✩.*˚ ～乾かし方～ 星野村の太陽の元で ～こだわりのパック方法～ ヒルデガルドやグレゴリオ聖歌を聴きながら♪̊̈‧͙ 最後にマドモアゼル愛先生の741、888Hzの音叉の音色で魔法完了♪̊̈‧͙ ☆添加物、保存料、着色料は使用しておりません❁⃘*.ﾟ 松葉は仙人の妙薬と言われハーブの女王がヨモギ、 スギナはなんと4億年前から存在していたとか。 ミラクルなブレンド茶です☆ﾟ.*･ ＜製作者＞ 一つ一つ、神秘家シュメ・la・ミコが手作業で作っています(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ ) ✨神秘家シュメ・la・ミコの魔法（作り方）✨ ✩.*˚1.5L前後のヤカンに大さじ3〜4杯をいれる ✩.*˚沸騰5分から10分 ✩.*˚30分置き ✩.*˚再沸騰5分から10分 美味しい魔法のお茶の完成♡♡ 美味しくな〜れ♡♡とおまじないしながら 作ってください。 ミコは、 二番煎じ、三番煎じまでして 常飲してます✩.*˚ 枝なども全て効能ありますので、 一緒に煎じてください❁⃘*.ﾟ 皆様の希望することが 叶うお茶となりますように☆ﾟ.*･｡ 神秘家シュメ・la・ミコ ＜賞味期限＞ 約3ヶ月（開封後はなるべく早めに召し上がりください。） ＜追伸＞ 家に余っている緑茶やほうじ茶などのお茶や、ハーブティーと合わせて味を変化させてみるのも良いです。（沸騰後に入れてください。）そして夏は冷やして飲むのも美味しいです！

【大福茶】☆一枝茶店×髙木茶園×星のウズメコラボ商品☆オリジナルブレンド茶 50ｇ

【大福茶】☆一枝茶店さん×星のウズメコラボ商品☆オリジナルブレンド茶 50ｇ 　星野村や福岡県産を中心とした、縁起が良い8種類のお茶や食材を調合師の倉智さんによりブレンドされたお茶です。 　平安時代中期よりお茶に梅干しを入れ人々に振る舞うと疫病が終息したと言われています。その功徳にあやかりお正月にお茶を服するようになりました。 　そのような縁起の良いお茶です。 いろいろな食材やお茶の香りが広がり、4煎程楽しめます。 ～おススメの飲み方～ ・最初は６種類のブレンド茶のみでお楽しみください。 柑橘系やお花、山椒、緑茶、松などの日本らしい香りが口の中に広がります。 ・小袋の中に梅干しと昆布が入ってます。こちらは濃い目に淹れたブレンド茶に入れて変化をお楽しみください。 一枝茶店 調合師 倉智江梨奈 https://www.hitoesaten.jp/ 髙木茶園 四代目当主 茶栽培家・茶師 高木 暁史 https://hoshinocha.jp/ ・内容量：50ｇ ・原材料：緑茶(星野)、松葉(星野)、柚子、玄米(福岡)、青山椒(岐阜)、梅干し(星野)、昆布 ・賞味期限：2025/12/11 ・保存方法：直射日光と高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 ・製造者：一枝茶店　福岡県飯塚市枝国

【teaセット】星のウズメ（ミコ）セレクト！女性のためのお茶セット＜限定15セット＞

やっと秋の声が聞こえてきました。長い夏でしたね。 秋が過ぎると冬。 温かいお茶を楽しむ季節が近づいてきました。 女性の冷え性、風邪対策、また、アンチエイジに良い茶葉をセレクトしました。 【星野村産　無農薬　松葉】（写真右）　内容量：25g ミコ、イチオシ、松葉です。 仙人の秘薬と言われ ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、ケルセチン、クロロフィル、ミネラル、テルペン などなど、期待される効能はもはや、神秘の世界です。 わたくしも、数日に一回、余ってる色んな茶葉とともに煎じて飲んでます⭐ 瘀血改善しました♪ 【星野村産　無農薬　黒もじ茶】（写真：左下）　内容量 5g×10パック（ティーパック） 和製ローズウッドとも呼ばれ、香り高く清々しく甘い香りもします。 クロモジは抗菌効果が高く、「烏樟（うしょう）」という漢方薬として使われてきました。クロモジの芳香成分にはリナロールが豊富に含まれており、心身のリフレッシュ、深いリラックス効果があり、ノンカフェインなので寝る前にも飲んでいただきたいです。リナロールには抗菌作用や抗ウイルス活性、抗炎症作用、免疫機能回復作用、かゆみの抑制、鎮静作用等の効果があることが確認されています。 インフルエンザウイルスをブロックするという文献を載せておきます https://www.shinshu-u.ac.jp/zukan/cooperation/995.html 【星野村村産　無農薬　ローリエ（月桂樹）】（写真左上）　内容量：約8g 月桂樹には抗酸化成分やリラックスを促す成分が含まれています。血流改善にとても優れたハーブです。また、唾液の分泌を促進して食欲増進や消化を助けてくれるハーブです。 血流改善・血管拡張作用があり、冷えを防ぎ、安眠効果、ダイエットにもよいとされています。 ノンカフェインなので寝る前にもお召し上がりいただけます 【星野村産　エコ農産　ほうじ茶】（写真真ん中）　内容量：200g ほうじ茶は、EUの残留農薬基準に沿って栽培されています。 また、福岡県の減農薬減化学肥料栽培（エコ農産物）の認証も受けていますので、 健康志向の方にも安心して飲んで頂けます。 ほうじ茶の香ばしい香りには、焙煎の過程で生まれる「ピラジン」という成分が含まれています。ピラジンの作用は脳のリラックス効果と、もう一つ、血管拡張作用があり、体を温めます。 また、アミノ酸の一種である旨味成分テアニンが含まれ、心身をリラックスさせる働きがあると言われています。 他にもカテキンなど色々な効能が期待できます。 カフェイン量は、玉露に対してわずか1/8です。就寝前にも安心して飲めるお茶です。 ＜＜生産者＞＞ ・黒もじ茶、ほうじ茶、ローリエ：高木茶園 写真は 高木茶園　四代目当主 茶栽培家・茶師 高木 暁史（あきひと） ・松葉茶：星のウズメ公式ショップ（株式会社藤色の小雨） 写真は 星のウズメ（ミコ） ＜＜星のウズメ（ミコ）より一言＞＞ やかんや鍋などで、4種の茶葉を沸騰後、コトコト5分くらい煎じて飲めば、 体ポカポカ、リラックスし、冬を楽しく過ごせそうです⭐

【野草茶】お釈迦茶（真菰茶）限定9袋

星のウズメお手製 お釈迦茶 （星野村産　無農薬　真菰茶） お釈迦様が、真菰の葉の上に寝せると、病気が改善すると言われた、神の植物、真菰。 出雲大社の締めなは真菰の葉で出来ていることは有名です。 今年も、我が家の無農薬田んぼに逞しく黒稲菌が入った真菰がたくさんなってます。 その葉で、ウズメ（ミコ）が丁寧に真菰茶を作りました。 綺麗に洗ったあと、天日干しし、 煎って香ばしくしました。 稲科だけあり、玄米茶のように美味しいです。 やかんや鍋に一つまみ真菰茶を入れ、 沸騰後、弱火でコトコト2〜3分。 玄米茶のような色に香ばしい香り、クセもなく飲みやすいです。 期待される効能　 以下の記事をご参照ください♡ すごいです。 真菰にはまだまだ叡智がある気も、、、 https://www.biople.jp/articles/detail/2071/1/1/1 内容量：10g 　1リットル約9回分 9セット限定 星のウズメ（ミコ）

【星の米】星野村 天空の里の棚田米（玄米・白米）新米10kg

＜星野村 天空の里の棚田米＞ ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 商品概要 星野村の豊かな自然環境と伝統的な農法で育てられた「天空の里の棚田米」は、香り高く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 特徴 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • 棚田米 標高300～400mの山間で、清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • 優れた味わい もちもちとした食感と甘みのバランスが絶妙。炊き上がりはふっくらとしており、どんな料理にも合う万能なお米です。 • 安心の品質管理 収穫から出荷まで一貫した品質管理を徹底。新鮮なお米をお届けするため、迅速な出荷体制を整えています。 生産者 星野村鹿里在住の笑顔が素敵な樋口一弘さん（写真参照） 商品詳細 • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（鹿里地区、広内・上原地区　標高400m前後） • 重量: 10kg • 賞味期限: 約1年 • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 おすすめの食べ方 • 炊飯: 通常の炊飯器で炊くだけで、ふっくらとした美味しいご飯が楽しめます。 • 塩むすび：自然塩と共におむすびにするだけで贅沢な味になります。 • お弁当: 弾力のある食感が、お弁当にもぴったり。 ご注文について 数量限定のため、お早めにご予約ください。

【星の米】星野村 天空の里の棚田米（玄米・白米）新米5kg

＜星野村 天空の里の棚田米＞ ★豊かな自然が育んだ極上の一粒 商品概要 星野村の豊かな自然環境と伝統的な農法で育てられた「天空の里の棚田米」は、香り高く、ふっくらとした食感が特徴の高品質なお米です。地元の農家さんが丹精込めて育てたこのお米は、毎日の食卓を彩る最高の選択です。 特徴 • 産地の恵み 星野村は、豊富な水資源と肥沃な土壌に恵まれ、理想的な米作りの環境が整っています。農家さんの経験と技術が生み出すお米は、その品質の高さで地元でも評判です。 • 棚田米 標高300～400mの山間で、清らかな山水を使って栽培されています。棚田で作られているため、栽培面積が限られ、非常に貴重なお米です。 • こだわりの農法 農薬や化学肥料を極力使用せず（穂が出た時と稲熱病対策の2回）、自然と調和した農法で栽培。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 • 優れた味わい もちもちとした食感と甘みのバランスが絶妙。炊き上がりはふっくらとしており、どんな料理にも合う万能なお米です。 • 安心の品質管理 収穫から出荷まで一貫した品質管理を徹底。新鮮なお米をお届けするため、迅速な出荷体制を整えています。 生産者 星野村鹿里在住の笑顔が素敵な樋口一弘さん（写真参照） 商品詳細 • 品種: 恵つくし（令和6年産新米） • 産地: 福岡県星野村（鹿里地域、広内・上原地区） • 重量: 5kg • 賞味期限: 約1年 • 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 おすすめの食べ方 • 炊飯: 通常の炊飯器で炊くだけで、ふっくらとした美味しいご飯が楽しめます。 • 塩むすび：自然塩と共におむすびにするだけで贅沢な味になります。 • お弁当: 弾力のある食感が、お弁当にもぴったり。 ご注文について 数量限定のため、お早めにご予約ください。